中药浸膏喷雾干燥机

2018-06-15 00:56:21      点击:

 中药浸膏喷雾干燥机原理

外部条件控制的干燥设备过程(过程1) 在干燥设备过程中基本的外部变量为温度、湿度、空气的流速和方向、物料的物理形态、搅动状况,以及在于燥操作时干燥设备器的持料方法。外部干燥设备条件在干燥设备的初始阶段,即在排除非结合表面湿分时特别重要,因为物料表面的水分以蒸汽形式通过物料表面的气膜向周围扩散,这种传质过程伴随传热进行,故强化传热便可加速干燥设备。但在某些情况下,应对干燥设备速率加以控制,例如瓷器和原木类物料在自由湿分排除后,从内部到表面产生很大的湿度梯度,过快的表面蒸发将导致显著的收缩,此即过干燥设备和过度收缩。这会在物料内部造成很高的应力,致使物料龟裂或弯曲。在这种情况下,应采用相对湿度较高的空气,既保持较高的干燥设备速率又防止出现质量缺陷。此外,根茎类蔬菜和水果切片如在过程1中干燥设备过快,会导致临界含水量的提高而不利于干燥设备全过程速率的提高。

 中药浸膏喷雾干燥机内部条件控制的干燥设备过程(过程2) 在物料表面没有充足的自由水分时,热量传至湿物料后,物料就开始升温并在其内部形成温度梯度,使热量从外部传人内部,而湿分从物料内部向表面迁移,这种过程的机理因物料结构特征而异。主要为扩散、毛细管流和由于干燥过程的收缩而产生的内部压力。在临界湿含量出现至物料干燥设备到很低的最终湿含量时,内部湿分迁移成为控制因素,了解湿分的这种内部迁移是很重要的。一些外部可变量,如空气用量,通常会提高表面蒸发速率,此时则降低了重要性。如物料允许在较高的温度下停留较长的时间就有利此过程的进行。这可使物料内部温度较高从而造成蒸汽压梯度使湿分扩散到表面并会同时使液体湿分迁移。对内部条件控制的干燥设备过程,其过程的强化手段是有限的,在允许的情况下,减小物料的尺寸,以降低湿分(或汽体)的扩散阻力是很有效的。施加振动、脉冲、超声波有利于内部水分的扩散。而由微波提供的能量则可有效地使内部水分汽化,此时如辅以对流或抽真空则有利于水蒸气的排除。

 中药浸膏喷雾干燥机物料的干燥设备特性如上所述,物料中的湿分可能是非结合水或结合水。有两种排除非结合水的方法:蒸发和汽化。当物料表面水分的蒸汽压等于大气压时,发生蒸发。这种现象是在湿分的温度升高到沸点时发生的,在转筒干燥设备器中出现的即为此种现象。

如果被干燥设备的物料是热敏性的,那么出现蒸发的温度,即沸点,可由降低压力来降低(真空干燥设备)。如果压力降至三相点以下,则无液相存在,物料中的湿分被冻结,加热引起冰直接升华为水蒸气如冷冻干燥设备。

在汽化时,干燥设备是由对流进行的,即热空气掠过物料。将热量传给物料而空气被物料冷却,湿分由物料传人空气,并被带走。在这种情况下,物料表面上的湿分蒸汽压低于大气压,且低于物料中的湿分对应温度的饱和蒸汽压。但大于空气中的蒸汽分压。

 中药浸膏喷雾干燥机选择适宜的干燥设备器及设计干燥设备器尺寸,必须了解物料对所采用干燥设备方法的干燥设备特性(干燥动力学),物料的平衡湿分及物料对温度的敏感性,以及由特定热源可获得的温度极限等。这样才能采取针对性措施,达到节能,快速,环保的理念。


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